2019年6月15日土曜日

サトラボ体験隊 七夕飾り・野菜の手入れ

一日雨の予報でしたが、午前中は何とか持ちこたえてくれたので、サトラボ体験隊を予定通り行うことができました。キュウリの種まき・ニンジンの収穫・サトラボ野菜を使ったカレー作り、七夕飾り と盛りだくさんの内容でした。

朝の挨拶。少し漢字の勉強をしました。水馬と書いてアメンボ、紅娘と書いてテントウムシと読むんですね。

朝の体操。体験隊の行進です。

田んぼの畔に植えるための小豆の苗です。今年からの試みです。畔の補強にもなるし収穫も楽しめるので一石二鳥になる予定。

キュウリの種まき。ポットに丁寧に種を蒔きます。早く芽が出ると良いですね。

田んぼでは雑草取りが行われていました。これは田ぐるまという専用の道具です。

作り隊や体験隊、公募で申し込んでいただいた皆さんに植えてもらった稲がすくすく成長しています。

ニンジンの収穫をしました。中にはいくつにも分かれたユニークなニンジンもありましたが、太くてまっすぐな美味しそうなニンジンがたくさん収穫できました。

たくさんとれたニンジン。10kgほど収穫できました。

採れた野菜を使ってカレー作りです。作り隊の子供たちが作りました。

こちらは玉ねぎの皮をむいている様子。大きな玉ねぎですね。

かまどで調理をします。薪の直火での調理は初めての子がほとんど。かまどの火に興味津々です。

みんなで食べる分の大量のジャガイモを鍋に入れます。やけどしないように気を付けて。

かまどの火の番も楽しい作業です。団扇で風を送って火を調整します。

美味しそうなカレーができました。

梅の実も収穫しました。こちらは12kgぐらいの収穫。これを梅干しにします。

みんなでカレーを食べました。サトラボの野菜で作った野菜カレーはとても美味しく優しい味でした。

ご飯はかまどで炊きました。かまどご飯ならではのおこげ。香ばしくておいしいです。
  
七夕飾りを作ります。短冊や折り紙で色々作ります。

七夕飾りの完成です。短冊にはどんなお願いが書かれているのでしょうか?
2019/6/15 K

2019年6月8日土曜日

サツマイモ苗植え 作り隊・サツマイモエコクラブ

今日はサツマイモエコクラブ、サトラボ作り隊でサツマイモの苗植えをしました。作り隊の皆さんとは、麦刈りの体験もしました。昨日の雨も上がり、少し蒸し暑い中での作業になりましたが、麦刈りまで無事終わりました。
麦はラボハウスの軒下で乾燥です。サツマイモもすくすくと大きくなると良いですね。

昨日の雨もあがり、青空も見えました。エコクラブ・作り隊の皆さんで集まって朝の挨拶です。

サツマイモの苗。こんな小さな苗からたくさんのサツマイモができるなんて驚きです。

みんなで一緒にサツマイモの苗を植えています。

こちらは作り隊のサツマイモの苗植えの様子です。

作り隊の皆さんとは麦刈りも一緒にやりました。鎌を使って刈り取ります。大変な作業でしたが皆さん協力し合って無事麦刈りを完了できました。

麦はラボハウスの軒下で乾燥させます。乾燥が終わったら脱穀し精粉して小麦粉を作ります。

果樹園ではブラックベリーが色づいてきました。そろそろ収穫の時期です。果樹園ではそろそろ梅やビワも収穫できるようになります。
2019/06/08 K

2019年6月1日土曜日

サトラボ近景


最近のサトラボの様子です。今回は入り口の花壇周辺を中心に。
トノサマバッタを捕まえました。

色々な色の矢車草が咲いています。

ニゲラの花が咲いています。

果樹園のキウイの花。たくさんの実がなりそうです。
花壇のカモミール。リンゴのような良いにおいがします。



花壇ではオルラヤの白い花が盛りです。

2019/06/01 K

田植え体験

今日は田植え体験の公募に応募していただいた皆さんとの田植えでした。

田植えをするのは初めての人がほとんどで、最初は田んぼの泥に入るのもおっかなびっくりで、足をとられて動くのにも苦労する人もいましたが、
すぐに慣れて、皆さん一生懸命田植えをしていました。
今日は3ノ田、4ノ田の田植えで、これでサトラボの田んぼは全部田植えが完了したことになります。

田植えに参加していただいた皆さん、ありがとうございました。
秋には美味しいお米がたくさん実る様に、これから先は開拓団でしっかり管理していきたいと思います。
秋には、稲刈り体験の公募もあります。自分が植えた苗がどんなふうに成長したのか?気になる方はぜひご応募ください。また、機会があれば自分が植えた苗の成長を見に来てください。このブログでも、稲の成長についてはこのブログにも随時アップしていきたいと思います。
田植え体験の皆さんが集まりました。最初の挨拶はあいちサトラボ里山開拓団の会長から。

田植えの前の準備体操(田植え体操?)。田植えはかがんだ作業が多いので、足腰のストレッチをしっかりしています。

田植えの開始です。恐る恐る田んぼに入る子供もいましたが、すぐに慣れました。

担当のエリアをみんなで協力して田植えします。横一列に並んで、順繰りすすめていきます。家族や友達みんなでこんな風に共同作業することってあまりないのでは?田植えをするとチームワークが鍛えられるかもしれませんね。

田植えをする姿は真剣そのもの。秋に美味しいお米ができるように、一本一本丁寧に植えていきます。


田植えが完了して、田植え体験の皆さんと、開拓団のメンバーとで記念写真。皆さんで一生懸命やったおかげで、予定よりも早く終了することができました。

お昼はサトラボの幸を調理したご飯です。高菜のおにぎり、豆ごはん、ズッキーニのソテー、ジャガイモの煮つけ、きゃらぶき、玉ねぎのサラダ、食用菊の酢漬け。奥に少し見えるのはひよこ豆。ひよこ豆というと、普段口にするのは乾燥豆を煮たりしたものですが、サトラボのひよこ豆はとれたてをさっと塩ゆでしていただきます。なかなかできない経験です。

テントの下で、田植え体験の皆さんと開拓団メンバーとでお昼ご飯。今日は気持ちの良い晴天だったので、作業のあとの外でのご飯はとても心地よく美味しかったです。
2019/06/01 K